漫猫咖啡馆汪总谈创业：开一家咖啡馆，为了挣钱更为了情怀
“人活着应该是有点情怀的，不然这个人的灵魂将不够丰盈。”漫猫咖啡的总经理Lisa这样说。
2008年年初，漫猫咖啡的总经理Lisa历经几个月的实地考察与深思熟虑，最终决定创办漫猫咖啡。上天从来不会辜负努力的人，经过十年的努力钻研与辛苦拼搏，漫猫咖啡在国内外获得无数大大小小的奖项，在全国开了五百多家门店，帮助上百人实现了他们创业梦想，在街头，在门店，喝漫猫咖啡的人更是不计其数。
漫猫咖啡，影响了无数人的生活方式，也给城市里辛苦打拼的年轻人带去了一处短暂休憩的心灵港湾。这是Lisa由衷感到高兴的事，也是漫猫咖啡运营总部的骄傲。
一、咖啡之遇
Lisa土生土长的湖北人。大学毕业之后，她只身一人来到陌生的大上海，在高楼林立的大都市做着一份小职员的工作。
她一直是有远大理想的，但是在小职场里面，她受制于别人的一言一行，每天朝九晚五地上班，每个月拿着固定的薪水，这样的生活安逸且稳定。可是一旦想到一辈子都要给别人打工，她内心爆发出深深的不甘心。
人生不应该是这样平庸荒废的，哪怕不能够轰轰烈烈做几件大事，这一辈子也不能碌碌无为、虚度光阴。
Lisa白天在职场里，一面应对工作上的各种琐事，一面还要防范公司内部的尔虞我诈，深深的烦闷感让她逃无可逃，所以她下班之后，常常去附近的咖啡馆坐坐，放松心情。
某一天，咖啡馆的客人很少，Lisa突然心血来潮地想学习咖啡制作。于是她请教咖啡师是否可以教她，咖啡师愉快地答应了。
她白天上班，晚上咖啡馆不忙的时候，跟着咖啡师学习咖啡，这样持续了大半年。她学会了咖啡的整个制作过程，各式咖啡拉花做得栩栩如生，就算复杂的样式，也能轻松上手。
后来，大概因为日久生情的缘故，咖啡师跟她表达了爱慕之情，并无此意的Lisa第二天便没有再去咖啡馆了。同时，经过长时间的挣扎和考虑，她辞掉了小职员的工作，决定全面地去了解咖啡。因为这长达一年与咖啡的接触，她发现自己已经完全爱上了咖啡。
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二、机遇，重在把握
辞职后，Lisa四处拜师学艺，在奔波学习中，她终于明白，一杯真正好喝的咖啡，不仅需要优良的咖啡原料，精湛的加工手艺和用心的态度，都至关重要。
国内的咖啡馆良莠不齐，咖啡制作和人员管理大都缺乏专业培训，这让人们对咖啡产生或多或少的误解。而外国咖啡品牌星巴克采取是直营管理模式，无法加盟，新生咖啡品牌漫咖啡同样采取的直营模式，这无疑让想开咖啡馆的人，纵然心怀梦想也无法实施。
在这种情况下，Lisa从未如此冲动地想开一家可以连锁的咖啡馆，让那些心怀梦想的年轻人，可以无后顾之忧地去追逐梦想，实现一边享受咖啡带来的慢时光的惬意，一边自己赚钱当老板。
于是，Lisa调查了大部分资料，发现国内的咖啡消费量并不比国外低，而且这些年由于全球化的影响，国内咖啡的销量更是逐年上涨，在不久的将来，咖啡也将成为国人的日常饮品，成为一种主流。
2008年，Lisa在喝完一杯咖啡的时候，最终决定创业。
她带着一批优秀的咖啡师和优秀人才创办了海皓元实业有限公司，公司集产品研发，品牌策划及终端实体的连锁经营模式，旗下有漫猫咖啡、酱紫新鸡、等餐饮项目。
漫猫咖啡的总经理Lisa是这样解释漫猫的含义的：漫，是对生活洒脱自在的态度，是对人生的漫不经心而又掌控自如的自信。猫则是以猫星为主题的二次元文化“偶像级浪漫咖啡馆”。
漫猫咖啡的工作人员怀揣着“中国咖啡梦”的态度持续创新，以极短的时间在上海蔓延开来，公司创办不久，就吸引了大批想要开咖啡馆创业的年轻人加入。
Lisa这样说：“漫猫咖啡是一家有情绪的咖啡馆，一家越做越值钱的咖啡不动产，一家即养生又养财的心情疗养院，一家卖心情、时间、空间的意念港口，一家N多人想边赚边玩的思维游乐园，一家小资约会、中资谈判、大资隐身的根据地。”
越来越快的生活节奏，人们都在寻找一个慢下来的角落，无疑，漫猫咖啡的慢节奏的趣味和态度，为消费者提供了一个休息放松的环境，让人们在品尝美食的同时，交流情感，与自我沟通。
三、漫猫咖啡的成长经历
心怀梦想的人，从来不会止步，而一个整天迷茫的人，一定是因为太闲。
Lisa带着漫猫咖啡一路前行，这一路上，有越来越多的年轻人加入他们的团队，实现了他们的咖啡创业梦想。
苏州张总看准了市场，直接拿下了苏州代理权，在苏州环球188广场开了500平米，上下三层的漫猫咖啡馆
山东临沂法尧尧拿下代理权限之后，短短3个月在山东临沂人民北路豪森国际广场2楼占地472平，以及工业大道中庆临大广场占地210平，拿下两家代理门店，打开了临沂市场。
在无锡这个美丽的土壤上，漫猫咖啡店如雨后春笋般涌出，周总眼光独到，果断拿下了无锡代理于江阴步行街，开启了占地300平的无锡代理门店。
除了江苏地区的欣欣向荣，上海这座国际化的魅力之都中，漫猫咖啡也展现出了自己的品牌能量，坐落于上海鲁迅公园占地达200平的猫星店店主俞晓玮女士便是漫猫最早的上海地区加盟商之一，门店一开张，便是各大剧组的“心驰神往”之地。
现在，漫猫咖啡在全国开了500多家咖啡馆，帮助成千上万人实现了他们的咖啡梦想，为中国不计其数的人提供了一个安静、慢节奏、充满趣味的交流和放松的场所，当人手一杯漫猫咖啡的时候，漫猫人的梦想才实现了一小半。
四、关于漫猫咖啡未来
前不久上映的《欢乐颂2》，以及《好先生》、《盲约》等都市剧都曾在漫猫咖啡馆取景拍摄，体育运动员何文娜也曾在漫猫咖啡馆自拍，与父亲闲聊。不知何时起，漫猫咖啡馆成为了影视剧取景的好地方。
运用跨界思维经营的漫猫咖啡馆，在未来必将能够引导咖啡主流，帮助更多的人实现他们的创业梦想，让咖啡不仅仅成为人们的饮品，更是一种生活的情调。
“除了诗和远方，我们还有咖啡与生活。
你不能随时去远方，但你可以随时喝到漫猫咖啡。”
Lisa还这样说：“我们漫猫咖啡现在要做的，就是为大多数人构建一个诗与远方的咖啡馆，不需要行万里路，在咖啡馆里就能找到你要寻的东西。”
一个设身处地为消费者考虑的创始人，在未来才能走得更远，相信漫猫咖啡将来还会迎来更多的创业者，一起去实现漫猫咖啡的“中国咖啡梦”。
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