好的莲猪，以下是心汤选一份莲子猪心汤的家常做法：

一、材料准备

1. 猪心：1个（约200克）

2. 莲子：50克

3. 红枣：6-8颗

4. 枸杞子：10克

5. 姜片：几片

6. 盐：少许（根据个人口味调整）

7. 清水：适量

二、法温做法步骤

1. 准备材料：将猪心洗净后切成小块，补滋莲子提前浸泡好，养健红枣去核，康首枸杞子洗净备用。莲猪

2. 煮水：锅中倒入适量清水，心汤选放入姜片和莲子，法温大火烧开后转小火慢炖。补滋

3. 加入猪心：当莲子煮至半熟时，养健加入切好的康首猪心块，继续用小火慢炖。莲猪

4. 加入红枣和枸杞子：待猪心快熟时，心汤选加入红枣和枸杞子，法温继续炖煮至食材熟透。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，炖煮几分钟后即可出锅。

三、小贴士

1. 莲子要提前浸泡，这样更容易煮熟。

2. 猪心要选择新鲜的，这样炖出的汤才会更加鲜美。

3. 炖煮时要用小火慢炖，这样猪心和莲子才会更加入味。

4. 这道菜的关键在于掌握好火候和调味，只有这样才能做出温补滋养的健康首选。